Saldēšanas iekārta ir integrēta sistēma, kas sastāv no aukstumiekārtas un dzesēšanas (sildīšanas) iekārtas, tai skaitā aukstumiekārtas, dažādām palīgiekārtām un piederumiem, vadības iekārtām, dzesēšanas iekārtām un korpusa konstrukcijas.
Saldēšanas iekārta ir mehāniska sistēma, kas nodrošina mākslīgu dzesēšanu, izmantojot kompresijas, kondensācijas, izplešanās un iztvaikošanas procesus. Tas ietver saldēšanas iekārtu un dzesēšanas iekārtas, kas ietver vairāku disciplīnu, piemēram, arhitektūras, konstrukciju, ūdensapgādes un kanalizācijas, kā arī elektrotehnikas kopīgu projektēšanu. Tās pielietojums aptver visas valsts ekonomikas nozares, tostarp pārtikas saldēšanu, gaisa kondicionēšanu, lauksaimniecības konservēšanu, komerciālo aukstuma ķēdi un rūpniecisko dzesēšanu. Džeikobs Pērkinss izgudroja tvaika kompresijas saldēšanas iekārtu 1834. gadā, bet Viliss Kerjērs 1902. gadā izstrādāja modernu gaisa kondicionēšanu, veicinot tehnoloģiskās sistēmas veidošanos. Pamatojoties uz lietojuma scenārijiem, to var iedalīt trīs kategorijās: dzīvojamais, komerciālais un rūpnieciskais, tostarp tādi veidi kā saldētavas un gaisa kondicionēšanas iekārtas.
2022. gadā Ķīnas saldēšanas iekārtu tirgus sasniedza 531,38 miljardus juaņu, savukārt eksports salīdzinājumā ar iepriekšējā gada atbilstošo periodu samazinājās līdz 94,727 miljardiem juaņu. Aukstumaģenti kā galvenais darba šķidrums ir izturējuši četras atkārtojumu paaudzes. 2025. gadā uz HFC attieksies kvotu sistēma, kas mudinās nozari pāriet uz HFO. Kas attiecas uz tehnoloģiskiem sasniegumiem, Honkongas Zinātnes un tehnoloģiju universitātes komanda ir veiksmīgi izstrādājusi pasaulē pirmo zem-atsperu{10}}atsperu{10}}ielādēto saldēšanas iekārtu, kas spēj sasniegt pat -12 grādu temperatūru. Šī tehnoloģija saldēšanai izmanto formas atmiņas sakausējumu fāzes maiņas latento siltumu, panākot “nulles{15}}emisiju” zaļo dzesēšanu. Runājot par enerģijas taupīšanas tehnoloģijām, modularizācija un inteliģenta vadība ir kļuvuši par galvenajiem attīstības virzieniem. Politikas līmenī "Zaļās un efektīvas saldēšanas rīcības plāns" pieprasa līdz 2022. gadam tirgus energoefektivitāti uzlabot par 30%.
